نقد و بررسی
عسل آریبال کردستان ویژهدر سکوت پرطنین کندو، معجونی زنده متولد میشود که بشر از هزاران سال پیش به ارزش آن پی برده است. عسل، این مایع طلاییِ درخشان، تنها یک شیرین کننده ساده نیست، بلکه یک سیستم زنده و پویا است که خواص شگفت انگیز آن دانشمندان را به حیرت وا میدارد.
سفر شهد به عسل: یک سمفونی طبیعی
زنبورهای کارگر با پروازهای خستگی ناپذیر خود، هر روز مسافتی معادل سه برابر دور کره زمین را برای جمع آوری شهد طی میکنند. در طول این سفر، شهد در کیسه عسل زنبور (Crop) ذخیره میشود و با آنزیم های خاصی مانند اینورتاز و گلوکز اکسیداز ترکیب میگردد. این آنزیم ها که از غدد حلقی زنبور ترشح میشوند، آغازگر تغییرات شیمیایی پیچیدهای هستند که شهد ساده را به ماده ای با خواص اعجاب آور تبدیل میکند.
درون کندو، زنبورها با حرکات هماهنگ بال های خود، رطوبت شهد را از حدود 70% به کمتر از 20% کاهش میدهند. این فرآیند تبخیر طبیعی، عسل را به مادهای با ماندگاری بینظیر تبدیل میکند که در شرایط مناسب میتواند هزاران سال بدون فساد باقی بماند.
ترکیب مولکولی بینظیر:
عسل طبیعی یک سیستم زنده است که شامل:
بیش از 200 ترکیب شیمیایی فعال
18 نوع اسید آمینه مختلف
طیف وسیعی از مواد معدنی از جمله پتاسیم، کلسیم و منیزیم
آنزیمهای فعالی که تا سالها پس از تولید باقی میمانند
ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی با خاصیت آنتیاکسیدانی قوی
خواص درمانی شگفت انگیز:
ضدمیکروبی: عسل حاوی پراکسید هیدروژن طبیعی، متیلگلیوکسال و پپتیدهای ضدمیکروبی است که علیه طیف وسیعی از باکتری ها، حتی انواع مقاوم به آنتی بیوتیک مؤثرند.
تسریع التیام زخم: مطالعات نشان دادهاند که استفاده از عسل در درمان زخمها میتواند:
رشد بافت جدید را تا 40% افزایش دهد
التهاب را به میزان قابل توجهی کاهش دهد
از تشکیل اسکار جلوگیری کند
سلامت گوارش: عسل با تعدیل فلور میکروبی روده و تحریک رشد باکتریهای مفید، به سلامت دستگاه گوارش کمک شایانی میکند.
نگهداری و مصرف بهینه:
برای حفظ خواص بینظیر عسل:
از حرارت دادن بیش از 40 درجه سانتیگراد خودداری کنید
در ظروف شیشهای تیره و دربسته نگهداری شود
از تماس با فلزات جلوگیری کنید
در محیط خشک و خنک (ترجیحاً بین 10-20 درجه سانتیگراد) قرار گیرد.
جمعبندی
با خرید عمده از دست اول، علاوه بر تضمین کیفیت، میتوانید از قیمتهای استثنایی بهرهمند شوید و بهترین محصول را با مناسبترین قیمت به دست آورید.
0دیدگاه