نقد و بررسی
روغن سرخ کرنی نیمه جامدروغن سرخ کردنی نیم جامد نوعی روغن خوراکی است که از مخلوط کردن روغن‌های گیاهی مایع و جامد به دست می‌آید. این روغن‌ها در دمای اتاق نیمه‌جامد هستند و نقطه دود بالایی دارند، به این معنی که می‌توان از آنها در دمای بالا برای سرخ کردن بدون دود و بو استفاده کرد.
0دیدگاه