عسل آریبال پِت 4/5 کیلویی

عسل یکی از ناب‌ترین هدیه‌های طبیعت به بشریت است که طی فرآیندی شگفت‌انگیز توسط زنبورهای عسل تولید می‌شود. این ماده غذایی ارزشمند نه تنها یک شیرین‌کننده طبیعی است، بلکه به دلیل خواص درمانی بی‌نظیرش از هزاران سال پیش در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای داشته است.

فرآیند تولید عسل با جمع‌آوری شهد گل‌ها توسط زنبورهای کارگر آغاز می‌شود. این زنبورها با خرطوم خود شهد را از گل‌ها می‌مکند و در کیسه مخصوصی در بدن خود ذخیره می‌کنند. در راه بازگشت به کندو، زنبورها آنزیم‌های خاصی به شهد اضافه می‌کنند که شروع به تغییر ترکیبات شیمیایی آن می‌کند. این فرآیند تبدیل شهد به عسل، یکی از شگفتی‌های طبیعت محسوب می‌شود.

درون کندو، زنبورهای دیگر با بال زدن‌های مداوم خود باعث تبخیر آب اضافی شهد می‌شوند. این کار تا زمانی ادامه می‌یابد که رطوبت شهد از حدود 70% به کمتر از 20% کاهش یابد. سپس عسل تولید شده در سلول‌های مومی ذخیره شده و با لایه‌ای از موم پوشیده می‌شود تا از آن محافظت شود.

ترکیبات شیمیایی

ترکیب شیمیایی عسل بسیار پیچیده و منحصر به فرد است. حدود 80% آن را قندهای ساده مانند فروکتوز و گلوکز تشکیل می‌دهد که باعث می‌شود عسل یک منبع انرژی سریع و طبیعی باشد. حدود 18% آن آب است و 2% باقیمانده شامل ترکیبات ارزشمندی مانند آنزیم‌ها، ویتامین‌ها (خصوصاً ویتامین‌های گروه B)، مواد معدنی (مانند پتاسیم، کلسیم و منیزیم) و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است.

خواص سلامتی

یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد عسل، خاصیت ضد میکروبی آن است. این خاصیت به دلیل وجود آنزیم گلوکز اکسیداز است که در بدن زنبور به شهد اضافه می‌شود. این آنزیم باعث تولید پراکسید هیدروژن می‌شود که یک ماده ضد عفونی‌کننده طبیعی است. همچنین pH اسیدی عسل (بین 3.4 تا 6.1) محیطی نامناسب برای رشد باکتری‌ها ایجاد می‌کند.

خرید عمده و به صرفه از دست اول

برای کسانی که به دنبال خرید عسل به صورت عمده هستند، دست اول بهترین گزینه است. این مجموعه با حذف واسطه‌ها، امکان خرید عمده و به صرفه را فراهم می‌کند. با خرید مستقیم از تولیدکننده، می‌توانید با قیمتی بسیار رقابتی، عسل با کیفیت بالا تهیه کنید و در هزینه‌های خود صرفه‌جویی کنید.