دراژه بلدرچینی ظرفی افشنگ

دراژه بلدرچینی از محصولات کارخانه افشنگ است که در قالب ظرف های 3کیلوگرمی بسته بندی و عرضه می شود.در هرکارتن نیز 4 ظرف وجود دارد.این محصول به قیمت عمده در دست اول عرضه شده است.

دراژه‌های رنگی، دانه‌های شکلاتی کوچک و یکدستی هستند که با لایه‌ای نازک و براق از شکر رنگی پوشش داده شده‌اند و ظاهری شبیه به مرواریدهای کوچک دارند.

ویژگی‌های فنی:
• قطر 3-5 میلی‌متر
• پوشش کاملاً یکدست و براق
• رنگ‌بندی متنوع و ثابت
• بافت ترد و طعم شیرین ملایم

کاربردهای تزئینی:
☆ تزئین سطح کیک و کاپ کیک
☆ طراحی روی دسرهای شکلاتی
☆ تزئین بستنی و میلک‌شیک
☆ دکوراسیون شیرینی‌های عروسی
☆ تزئین شیرینی‌های اعیاد

مزایای حرفه‌ای:

• ثبات رنگ در دمای اتاق

• عدم انتقال طعم به محصول اصلی

• یکنواختی در سایز و شکل

• مقاومت در برابر رطوبت