گز پسته ای شادبهر کارتن 24 تایی

گز پسته ای از محصولات کارخانه شادبهر است که در قالب بسته های 350 گرمی بسته بندی و عرضه می شود.در هرکارتن نیز 24بسته وجود دارد.این محصول به قیمت عمده در دست اول عرضه شده است.

گز یکی از معروف‌ترین شیرینی‌های سنتی ایران است که خاستگاه اصلی آن اصفهان می‌باشد و گز پسته‌ای گران‌قیمت‌ترین و مرغوب‌ترین نوع آن محسوب می‌شود.

مواد اولیه اصلی:

• شیره انگبین (از درختچه گون) یا عسل – پایه اصلی

• سفیده تخم‌مرغ (برای بافت)

• پسته ممتاز (عمدتاً پسته کرمان)

• گل سرخ (عطر و طعم)

• بادکا (نوعی صمغ گیاهی برای قوام)

ویژگی‌های گز مرغوب:

• رنگ: کرم مایل به سبز (طبیعی پسته)

• بافت: نرم، یکدست و بدون کش آمدن زیاد

• طعم: شیرینی ملایم، عطر گل سرخ و طعم پسته

• شیرینی: غیرچسبنده و ذوب‌شونده در دهان

• پسته: فراوان، تازه و قابل مشاهده