نقد و بررسی
گز پستهای مخصوص شادبهرگز پستهای مخصوص از محصولات کارخانه شادبهر است که در قالب جعبه های 1 کیلوگرمی بسته بندی و عرضه می شود.در هرکارتن نیز 8 جعبه وجود دارد.این محصول به قیمت عمده در دست اول عرضه شده است.
گز پستهای مخصوص به عنوان یکی از برجستهترین محصولات صنایع غذایی ایران، موفق شده است پیوند عمیقی بین سنت و کیفیت ایجاد کند. این محصول نه تنها نشاندهندهی ذائقهی ایرانی است، بلکه گواهی بر توانمندی تولیدکنندگان داخلی در ایجاد محصولی با استانداردهای جهانی است. تداوم و توسعه این صنعت نیازمند حمایت، نوآوری و حفظ اصالت در تمام مراحل تولید و عرضه است.
ترکیبات کلیدی و فنآوری تولید
ترکیبات اصلی:
پسته ممتاز ایرانی: استفاده از پستههای مرغوب مناطق کویری با تمرکز بر کیفیت و طعم
شیره انگور اصیل: بهرهگیری از شیرهی طبیعی انگور بدون افزودنیهای شیمیایی
گلاب مرغوب: استفاده از گلاب با عطر و کیفیت بالا
سفیده تخممرغ تازه: برای ایجاد بافت مناسب
مواد طبیعی طعمدهنده: مانند هل و وانیل
روند تولید:
فرآیند تولید این محصول شامل مراحل دقیق و کنترلشدهای است:
انتخاب و آمادهسازی مواد اولیه با بالاترین استانداردها
پخت کنترلشده شیره در دمای مناسب
همزدن طولانی برای ایجاد بافت یکنواخت
افزودن پسته و مواد معطر در زمان مناسب
قالبگیری و بستهبندی بهداشتی
0دیدگاه