تفاوت پوره سیب فله اسپتیک و غیر اسپتیک چیست؟

تفاوت پوره سیب فله اسپتیک و غیر اسپتیک:

**بسته بندی:**

* **اسپتیک:** پوره سیب در کیسه های چند لایه و استریل شده اسپتیک بسته بندی می شود. این کیسه ها مانع از ورود هوا و میکروب ها به داخل پوره سیب شده و عمر مفید آن را افزایش می دهند.
* **غیر اسپتیک:** پوره سیب در بشکه های فلزی یا پلاستیکی بزرگ بدون فرآیند استریل بسته بندی می شود. این نوع بسته بندی به اندازه اسپتیک ایمن و بادوام نیست.

**ماندگاری:**

* **اسپتیک:** به دلیل فرآیند استریل و بسته بندی مناسب، پوره سیب اسپتیک تا 12 ماه در دمای اتاق قابل نگهداری است.
* **غیر اسپتیک:** پوره سیب غیر اسپتیک باید در یخچال نگهداری شود و در عرض چند هفته مصرف شود.

**کیفیت:**

* **اسپتیک:** پوره سیب اسپتیک به دلیل فرآیند استریل، طعم و رنگ طبیعی خود را بهتر حفظ می کند.
* **غیر اسپتیک:** پوره سیب غیر اسپتیک ممکن است به مرور زمان طعم و رنگ خود را از دست بدهد و یا فاسد شود.

**قیمت:**

* **اسپتیک:** به دلیل فرآیند استریل و بسته بندی خاص، پوره سیب اسپتیک گران تر از پوره سیب غیر اسپتیک است.
* **غیر اسپتیک:** پوره سیب غیر اسپتیک به دلیل عدم نیاز به فرآیند استریل و بسته بندی خاص، ارزان تر از پوره سیب اسپتیک است.

**کاربرد:**

* **اسپتیک:** پوره سیب اسپتیک به دلیل ماندگاری بالا و کیفیت مناسب برای مصارف صنعتی مانند تولید کیک، بیسکویت، آبمیوه و … مناسب تر است.
* **غیر اسپتیک:** پوره سیب غیر اسپتیک به دلیل ماندگاری کوتاه تر و کیفیت پایین تر، بیشتر برای مصارف خانگی و مصرف تازه مناسب است.

**جدول زیر خلاصه ای از تفاوت های پوره سیب فله اسپتیک و غیر اسپتیک را نشان می دهد:**

**انتخاب نوع پوره سیب به نیاز شما بستگی دارد:**

* اگر به دنبال پوره سیب با ماندگاری بالا و کیفیت مناسب هستید، پوره سیب اسپتیک انتخاب مناسب تری است.
* اگر به دنبال پوره سیب ارزان تر برای مصارف خانگی هستید، پوره سیب غیر اسپتیک می تواند گزینه مناسبی باشد.